0.00
0 читателей, 4794 топика

"Еда живая и мёртвая": Все о хурме, вредные хитрости в готовке и свойства репы (10.12.2016)


Что происходит с едой во время готовки: 5 физико-химических превращений, о которых стоит знать. Почему нельзя гасить соду уксусом и добавлять в тесто? Почему термически обработанный белок лучше переваривается организмом? Почему мармелад при нагревании становится клеем? Один из главных зимних фруктов в России — хурма. Откуда в хурме иногда такой узнаваемый вяжущий вкус и чем она отличается королька? Правда ли, что диета на хурме может быть опасна для здоровья? Почему в Испании хурму выбрасывают и топчут? «Проще пареной репы»: за что этот корнеплод так любят французы и что, по их мнению, есть полезного внутри этого корнеплода? Что напоминает по вкусу суп и смузи из репки?

www.ntv.ru/video/click1367893/

"Новые русские сенсации": "Знахарь. Человек-сенсация"


Впервые на телеэкранах — настоящий знахарь, который может все и видит каждого человека насквозь. Ему достаточно одного взгляда прямо в глаза, чтобы безошибочно поставить точный диагноз первому встречному. Он может помочь, когда официальная медицина в бессилии. Негласно он лечит звезд и в тайне исцеляет политиков. Его невероятную силу можно сравнить с возможностями Ванги. Как он объясняет природу своего дара? Почему он не берет деньги за спасение людей? Какие тайны он хранит уже 90 лет и что говорит о себе? И как ему удается побеждать смерть и продлевать жизнь?

Больше выпусков программы «Новые русские сенсации» — в плейлисте: www.youtube.com/playlist?list=PLSgy-gJ-dkS8KX-7gU7Wu4yfrD2UXHL5M

www.ntv.ru/video/click1795026/?catid=4

Выпуск 39-й. Русская армия как зеркало национальных противоречий. Часть 4-я. Финские племена


Великое княжество Финляндское имело в составе Российской империи широкую автономию и свой Устав о воинской повинности. Тем не менее, в отношениях между центром и окраиной было не все гладко. Какие проблемы испытывали армейские начальники с новобранцами из представителей финских племен? Почему в начале XX века было решено направлять уроженцев Финляндии в войска других военных округов? Кто стоял за этим решением и почему? И к чему в итоге это все привело?

Цикл передач, посвященных национальным проблемам в Русской императорской армии:
Часть 1-я (до 1874 г.) — www.youtube.com/watch?v=WS7Zv47Sdd8

Выпуск 38-й. Русская армия как зеркало национальных противоречий. Часть 3-я. Народы Поволжья


Народы Поволжья составляли в Русской Императорской армии весьма незначительный процент. Тем не менее, проблемы с их правильным использованием были немалые. Что это были за проблемы? Пытались ли генералы как-то решить эти сложные задачи или просто уходили в сторону?

Выпуск 22-й. Русская армия как зеркало национальных противоречий. Часть 1-я (до 1874 г.)


Армия, будучи слепком общества, как никто хорошо отражала все плюсы и минусы национальной политики великой и могучей нашей страны, как бы она не называлась (Российская империя, СССР, Российская Федерация)

Цикл передач, посвященных национальным проблемам в Русской императорской армии:
Часть 1-я (до 1874 г.) — www.youtube.com/watch?v=WS7Zv47Sdd8